美味しい山形

• 朝食：トースト1枚、カフェオレ
• 昼食：げそ天そば@山形駅近くの蕎麦屋
• 夕食：トンテキ、ひじきご飯、しめじとうす揚げの味噌汁
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• 新幹線とはおもえない速度で車窓が流れていく。外に広がる景色が広い。建物の数が圧倒的に少ない。全くもってのどかに山形に到着。陸路では最も北に来た。
• お昼は5名で山形駅の近くの蕎麦屋。I社の地元の営業の方いわく、山形は蕎麦屋が多く、名物とのこと。中でも板そばが有名で、連れて行ってもらったお店にも板そばがあった。ちょっと高めだったので、山形ではポピュラーなげそ天そばを注文。そばは非常に腰が強く、好み。値段は900円。それなりにするもんだ。
• 駅やら駅の近辺にはやたらとNHK大河の「天地人」の幟やらポスターを見かけた。今ちょっとした山形ブームなのかも。そういえばおくりびとも山形だし。
• 仕事が終って山形駅でお土産にシベールのラスクを買う。ガーリックやブルーベリーやショコラなどいろいろあったけど、プレーンをチョイス。さっくりと軽い甘さとバターの風味が旨い。